これから花粉の季節になります。ご用心!

2010年12月11日土曜日

いも農園 芋けんぴ

購入価格(税込み):70円
購入場所:ベイシア東御店

「国産のさつまいもで作ったおいものお菓子です。」がコピーです。国産さつまいもですよ、魅かれますねぇ。

初めて横山食品さんの製品とご対面です。鹿児島でごわす。
芋けんぴや言うたら高知のもんやと思うちょった。まだ紹介しよらんけんど、南国製菓さんのもんをよう食べよったき。

以前「サツマイモ入り黒糖かりんとう」を紹介したことがあったけど、さつまいもは、かりんとうにするよりもやっぱりけんぴで食べたいねぇ。

 芋けんぴはやっぱり糖蜜の絡まりと油っぽさとのマッチングやね。なんせ、さつまいもを揚げた後に油に溶かした砂糖をからめるのが作り方やからねぇ。

この芋けんぴは、ちょっと油っぽいのが残りすぎるのが残念。糖蜜の絡まりは、あっさりしていてグッドですよ。

最後にできればパーム油は使わんで欲しかったなぁ。パーム油の生産過程は、ちょっと気になることがあるんで・・・


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